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## 从青岛街头到香港传奇：马丽和惠英红如何演绎《水饺皇后》的逆袭人生
听说没？刘伟强导演的新片《水饺皇后》要来了！这片子可有点意思，马丽和惠英红两大实力派飙戏，光是想想就让人期待。港版海报刚放出来那会儿，我盯着看了好久——马丽扎着那个年代特有的麻花辫，围裙上沾着面粉，手里托着刚包好的水饺，眼神里透着股不服输的劲儿；惠英红则是一身利落的职业装，站在她旁边笑得特别温暖。这画面，直接把人的好奇心勾起来了。

故事说的是上世纪七十年代的事儿。青岛姑娘臧健和（马丽饰）带着俩闺女流落他乡，人生地不熟的，愣是靠着一手包饺子的绝活闯出了一片天。电影里有场戏特别戳心：马丽推着辆破旧的小推车在香港街头叫卖，雨水把她的刘海都打湿了，两个女儿躲在车底下避雨。这时候惠英红饰演的红姐撑着伞走过来，没说啥大道理，就是蹲下来帮她们把散落的饺子一个个捡起来。后来才知道，这位红姐可不简单，是当地有名的餐饮界大佬。
朱亚文这次演的是个叫华哥的角色，看预告片里他总在马丽最困难的时候出现。有段戏是他半夜开着货车，帮马丽把被城管没收的推车给”顺”了回来，俩人蹲在巷子口分食一盒已经凉透的饺子，朱亚文说了句：”你这饺子馅儿，跟我妈包的一个味儿。”就这一句话，马丽的眼泪唰就下来了。王祖蓝和薛凯琪的戏份虽然不多，但每次出场都特别亮眼，尤其是王祖蓝演的街坊，总爱用蹩脚的普通话夸马丽的饺子”靓过港姐”。
最让人期待的是看马丽怎么演绎这个角色转变。从刚开始被人赶着跑的街头小贩，到后来穿着旗袍参加美食大赛的”水饺皇后”，光看剧照就能感受到这个人物的成长。有张剧照特别有意思：马丽站在自己开的第一家小店门口，手上还沾着面粉，却已经学会了用计算器算账，背后墙上贴着女儿画的歪歪扭扭的价目表。惠英红的角色更像是她的人生导师，教会她的不光是做生意门道，更是怎么在香港这个花花世界站稳脚跟。
电影里那些包饺子的镜头看着特别真实。马丽为了演好这个角色，据说专门去青岛学了三个月擀皮调馅。有场戏是她通宵包饺子，手指头都磨出血了，就用布条缠着继续干。天亮时分，第一缕阳光照在排得整整齐齐的饺子上，那个画面美得让人心酸。导演刘伟强特别擅长拍这种市井小人物的故事，看他怎么把水饺这种家常食物拍出江湖气，应该会很有意思。
这片子定档也挺讲究的。内地4月30日上映，香港5月1日上映，正好赶在劳动节假期。想想看，带着爸妈去看个讲奋斗故事的电影，看完还能一起去吃顿饺子，多应景啊！现在放出来的几段预告片里，马丽的青岛话和惠英红的港普碰撞出不少笑点，但笑着笑着又觉得心里暖暖的。尤其是看到马丽终于有了自己的店铺，两个女儿穿着校服在店里帮忙，街坊邻居排队买饺子的场景，突然就明白了什么叫”人间烟火气，最抚凡人心”。
说实话，现在这种讲普通人奋斗史的电影越来越少了。《水饺皇后》最打动人的地方，可能就是它不搞什么苦大仇深，就是把一个女人养家糊口的日常拍得热气腾腾。就像臧健和说的那句台词：”饺子要趁热吃，日子要笑着过。”五一档期那么多大片扎堆，这部讲述”舌尖上奋斗”的电影，说不定会成为一匹黑马呢。反正我已经准备好纸巾了，就等着看马丽和惠英红怎么演绎这段滚烫的人生了。