寻味浙江四季美食——品尝鲜衢州、台州的特色佳肴
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浙江的衢州和台州，一个以“四省通衢、五路总头”之名吸引着大旅行家徐霞客，一个则以唐代诗人杜甫的诗句闻名于世。这两座城市不仅地理位置独特，文化底蕴深厚，还拥有丰富多彩的美食文化。中央广播电视总台与商务部联合摄制的大型美食文旅节目《三餐四季》将于7月14日20:00在央视综合频道播出，为观众呈现浙江衢州和台州的美食之旅。
在衢州，这座位于四省交界处的城市，美食风格包罗万象、自成一体。衢州的辣味独特而温柔，来自不同地域的口味在这里融合交融。节目中，衢州厨师们展示了各种“四省”风味美食，从橘皮杠酱、苏庄炊粉辣椒包，到风炉仔豆腐，再到浙江本地口味的螺蛳鸡，每一道菜品都让寻味团成员和现场观众大饱口福。衢州地势多山，气候湿润，当地人食辣排汗。这里的辣味别具一格，鲜辣而温柔，让人印象深刻。想要了解更多衢州菜的“鲜辣当道”之奥秘，就一定要收看《三餐四季》浙江篇。

而在台州，美食则以“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”著称，成为小众菜系的天花板。台州水产丰富，当地人以海鲜为主，烹饪手法简洁，对“鲜”字极致追求。特色海鲜“望潮”以其鲜脆让人回味无穷。在台州小吃街紫阳街，各色美食如软糯香甜的麻糍，让人垂涎欲滴。甜味也是台州美食不可或缺的味觉基因，海苔饼、蛋清羊尾、姜汁炖蛋，无不令人陶醉。家烧作为台州菜的标志性烹饪方式，近年也逐渐为世人所知。通过《三餐四季》浙江篇的节目，观众将有机会了解更多台州美食的制作细节，体验其独特风味。
除了品尝美食，文化内涵也是中华美食之美的重要方面。《三餐四季》的寻味团来到衢州开化县柴家村，探访当地神秘的“鱼王”，揭示背后的故事。在台州温岭的石塘镇，寻味团体验渔民的生活，亲自下海捕捞，感受渔民家庭的渔业文化。这些如画一般的场景，让观众更深入地了解美食背后的故事和文化内涵。

7月14日20:00，锁定央视综合频道和央视频APP，一起来欣赏《三餐四季》浙江篇，感受山海之间的中华美食之美。在这里，品味不仅是味蕾上的享受，更是对美食文化的探索和品味。愿您与寻味团一同，探寻美食之美，感受山海之间的无限魅力。