《水饺皇后》「BD1080P/3.2G-MKV」独家资源上线网盘高清国语中字
百度云链接： https://pan.baidu.com/s/n5xxv6t7ry6aRL5xT4Y644m

## 刘伟强的”水饺情书”：一个香港导演的温柔转身
“咔！再来一条！”片场里，刘伟强导演盯着监视器，眉头紧锁。这个以《无间道》里梁朝伟和刘德华天台对决闻名，用《头文字D》拍出飙车速度感的硬核导演，此刻正为马丽饰演的臧姑娘一个揉面团的镜头反复调整。谁也想不到，这个拍惯了枪战、飙车的男人，会为一个包水饺的女人倾注全部柔情。

这事儿得从三年前说起。刘伟强在茶餐厅翻报纸时，偶然看到华人影业要拍”湾仔码头”创始人臧健和的故事。他筷子上的虾饺突然不香了——这不就是他母亲那代人的故事吗？当年他母亲也是这样，一个人拉扯几个孩子，在油麻地逼仄的唐楼里，用粗糙的双手撑起一个家。第二天他就冲进制片人办公室：”这个本子，我要拍。”
为了还原真实的臧姑娘，刘伟强没少折腾。他找到臧姑娘的女儿，一聊就是整个下午。听说当年臧姑娘在湾仔码头摆摊时，有次黑社会来收保护费，这个身高不到一米六的山东女人，抄起擀面杖就把混混赶跑，怀里还抱着小女儿。这段往事被刘伟强拍得格外动人——马丽饰演的臧姑娘头发散乱，手上的面粉还没擦干净，却像头护崽的母狮般挡在孩子面前，背景里维多利亚港的灯火明明灭灭。

“你们知道找八十年代的红色塑料垃圾桶有多难吗？”刘伟强在片场跟道具组发火。为了重现老香港，他较真到变态：街边冰室玻璃瓶装的可口可乐，主妇们买菜用的藤编篮子，甚至连唐楼外墙水渍的形状都要和旧照片对照。有场戏需要老式叮叮车，剧组好不容易找到辆还能开的，结果刘伟强嫌”新得不像话”，硬是让人做旧处理，把车身油漆刮出岁月感。
最绝的是剪辑阶段。当臧姑娘深夜独自包水饺的镜头闪过时，刘伟强突然塞给剪辑师一张泛黄的照片——那是他七岁时和母亲在旺角街头的合影。照片里刘妈妈围着围裙，笑容疲惫却温柔。这个画面最终被做进电影，成了无声的注脚。副导演后来透露，监视器后的刘伟强那天偷偷抹了好几次眼睛。
电影上映后，有个细节让观众特别感慨。当臧姑娘的水饺摊被雨水淋湿，隔壁鱼档的潮州大叔二话不说扛来帆布，对面茶餐厅老板娘送来热奶茶，连平时凶神恶煞的城管都假装没看见。这些市井温情不是编剧杜撰——刘伟强把他记忆里的香港邻里都揉了进去。他总说：”那时候穷是真的穷，但人情味也是真的浓。”
票房破亿那天，刘伟强正在深水埗吃云吞面。接到电话时，这个61岁的老顽童笑得见牙不见眼，差点被虾仁噎着。有记者问他为什么转型拍女性题材，他放下筷子认真起来：”我妈妈走那年，我在片场拍爆炸戏。现在想想，欠她太多安静说话的时光。”《水饺皇后》里有场戏：臧姑娘在凌晨的厨房，就着昏黄的灯泡包水饺，面团在她手里发出温柔的闷响。这个长达三分钟没有对白的镜头，或许就是刘伟强想说却没能说出口的”妈妈，辛苦了”。
现在刘伟强口袋里总揣着个小本子，上面记满想拍的故事。上个月他去做网络寿命测试，结果显示能活到83岁。”还有二十二年可以拍！”他像发现新大陆似的跟剧组宣布。最近常有人看见他在北角街市转悠，听说是在物色新片场地。谁知道呢？也许下一个镜头里，又会藏着他未能宣之于口的深情。